一、价格运行情况

　　据四川生猪监测预警系统监测，2015年9月我省生猪及饲料价格小幅震荡、弱势调整，养殖效益基本稳定、较为乐观。第三季度，生猪价格历经自7月初到8月中旬大幅拉升后，于8月下旬逐步进入调整期，震荡下行；猪粮比随肥猪和饲料价格走势，冲上7比1后，在7.13—7.30区间波动。

表　 2015年9月及第三季度四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

　　肥猪：9月份均价18.10元/公斤，环比略降0.60%，高于同比20.99%；三季度平均17.45元/公斤，同比上涨24.91%。

　　仔猪：9月份均价25.58元/公斤，环比下跌2.07%，超过同比33.79%；三季度平均24.94元/公斤，同比上涨33.73%。

　　后备母猪: 9月份均价1326元/头，环比持平、同比略上涨8.07%；三季度平均1300元/头，高于同比7.17%。

　　猪肉: 9月份零售均价28.48元/公斤，环、同比分别上涨0.67%和16.91%；三季度平均27.27元/公斤，同比上涨18.88%。

　　玉米: 9月份均价2.50元/公斤，环、同比分别下跌2.34%和6.02%；三季度平均2.55元/公斤，同比下跌3.04%。

　　小麦麸: 9月份均价1.98元/公斤，环、同比分别下降1.98%和12.00%；三季度平均2.01元/公斤，同比下跌9.05%。

　　育肥猪配合料: 9月份均价3.52元/公斤，环、同比分别回落0.56%和1.95%；三季度平均3.53元/公斤，同比下跌1.12%。

　　豆粕: 9月份均价3.71元/公斤，环、同比分别下滑0.27%和14.32%；三季度平均3.74元/公斤，同比下跌14.61%。

　　鱼粉: 9月份均价10.97元/公斤，环比略降1.17%、高于同比1.39%；三季度平均11.13元/公斤，同比上涨2.77%。

　　猪粮比: 9月份平均7.24比1，环、同比分别上升1.83%和28.83%；三季度平均6.84比1，同比回升28.83%。

　　猪料比:9月份平均为5.14比1，环比持平、同比增长43.98%；三季度平均4.94比1，同比上升26.33%。

　　肉—猪价差: 9月份平均为10.38元/公斤,环、同比分别增加2.98%和10.43%；三季度平均9.82元/公斤，同比增加9.48%。

　　受阶段性出栏增多、不养“跨年猪”的养殖习惯和前期猪价上涨强劲需要市场调整等因素影响，2015年9月份，除猪肉价格因“中秋”、“国庆”两节消费拉动略涨外，我省肥猪、仔猪价格震荡走弱；新玉米上市等致饲料及其原料价格持续回调，9月我省育肥场户和自繁自养户出栏一头育肥猪盈利在340元以上。纵观三季度猪市，我省肥猪价格7月逆市上涨、大幅拉升，8月窄幅震荡、稳中慢涨，9月小幅调整、平缓走弱。截至9月底，我省养殖场户已弥补今年上半年亏损，出栏一头肥猪约有70—110元盈余。

图1　2014年7月～2015年9月出栏肥猪价格走势图

图2　2014年7月～2015年9月猪粮比走势图

图3　2014年7月～2015年9月仔猪均价走势图

图4　2014年7月～2015年9月后备母猪均价走势图

图5　2014年7月～2015年9月猪肉市场零售均价走势图

图6　2014年7月～2015年9月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

　　二、监测点生产运行情况

　　9月及第三季度，我省监测点生猪生产基本稳定。生猪存栏总量月环比增加1.51%、同比减少9.37%，季环比增长0.60%、同比降低9.30%。其中，母猪存栏量月环、同比分别下降0.16%和18.04%，季环、同比分别减少3.77%和19.02%；仔猪存栏量月环、同比分别减少0.55%和9.63%，季环比增长1.07%、同比下降8.59%；育肥猪存栏量月环比增加2.55%、同比下降7.07%，季环比增长1.07%、同比减少7.40%。母猪存栏比重仍呈下降之势。9月为11.55，环、同比分别减少0.19点和1.94点；第三季度为11.70，环、同比分别下降0.51点和1.40点。

　　受8月中旬后出栏增多致9月适重猪只相对减少及为双节消费投放储备肉等因素影响，9月生猪出栏量环、同比分别下降3.55%和14.60%，第三季度环比增长1.25%、同比减少11.59%。

　　天气转凉，猪只生长较快，且利于消费回暖，但目前养殖效益较为乐观，养殖户出栏意愿较强。预计10月猪市将以稳中窄幅震荡为主。各地养殖场户要密切关注市场价格动态，做好换季期生猪的饲养管理，强化疫病防控，适时出栏。(以上价格和简析仅供参考）