11月20日，经农业部、中国农科院推荐，联合国粮农组织（FAO）把农产品加工所作为FAO南南合作的中国伙伴整体进入Gateway平台，将向全世界开放研究所资源和专家信息，代表FAO承担指导农产品加工技术研究、开发、技术转移与培训、青年学者交流、技术示范等相关工作任务。这标志着农产品加工所在实施走出去战略、建设国际一流科研院所的征程中迈出了坚实一步。

　　据戴小枫所长介绍，当一个国家/地区人均GDP不足1000美元时，粮食不足和饥饿是社会的主要矛盾；在1000-3000美元时，初步实现粮食自给或基本自给，如何消除贫困成为主要矛盾，以农产品产后保鲜、贮藏加工为主的农产品加工业开始成为这些国家消除贫困的抓手；在3000-10000美元时，食品安全问题成为主要矛盾，农业面临可持续发展的挑战；超过10000美元以后，营养健康成为主要矛盾，农产品加工以满足营养健康的需求为己任，成为现代农业的主体和战略新兴产业。我国农产品加工业经过30年的快速发展，所取得的成功经验以及道路、模式、技术、专家、人才、管理等对处于不同发展阶段的广大发展中国家极具借鉴意义。

　　据悉，近年来，农产品加工所不断创新治所理念，在国际合作方面率先提出“四个一”、“外籍导师制”等制度，先后与美国农业部农业研究局东部研究中心、国际真菌毒素学会、加拿大农业部圭尔夫食品研究中心、荷兰瓦赫宁根大学食品学院、比利时鲁汶大学、意大利国家新技术、能源和可持续经济发展机构（ENEA）等国际一流科研院所、国际组织建立了18个联合研究中心，引进海归人才30多名、高端外籍专家10多人，签署国际合作协议32份。此次进入FAO南南合作Gateway平台即是农产品加工所开放办所、以开阔的胸襟走向世界、迈向国际一流的具体体现，也是农产品加工所落实国家“一带一路”战略的重要举措。