据四川生猪监测预警系统监测，元旦前夕，我省68个监测县生猪价格全面止跌回升，饲料价格保持稳定。育肥猪价格反弹0.35元/公斤，仔猪均价持续上涨0.38元/公斤，后备母猪均价再涨4元/头，猪肉价格上涨0.40元/公斤；玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价分别与上周持平；猪粮比回升0.15点至7.57比1，猪料比回升0.10点至5.14比1。

表　 2015年12月第5周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

　　一是生猪价格全面止跌回升。育肥猪均价环、同比分别上涨2.04%和26.67%；仔猪均价环、同比分别回升1.73%和48.15%；后备母猪环、同比分别上涨0.31%和13.48%；猪肉零售均价环、同比分别涨1.48%和17.23%。本周监测点二杂肥猪最低15.95元/公斤（射洪县），平均为17.11/公斤；纯外三元以上肥猪最高19.24元/公斤（屏山县），平均为17.97元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.87元/公斤，环、同分别增长0.51%和3.57%。

　　二是饲料价格保持稳定。玉米均价同比下跌10.47%；小麦麸均价同比下跌16.52%；育肥猪配合料价格同比降4.76%；豆粕均价同比跌17.02%。

　　三是猪粮料比完美收官。猪粮比环、同比分别升2.02%和41.50%，猪料比环、同比分别升1.98%和32.82%。目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利超过450元；综合年初至今平均效益来看，猪粮比平均为6.29比1、猪料比平均为4.45比1，即盈亏相抵后每头育肥猪有135～240元不等的利润。

　　本周，全国生猪均价北方稳南方涨，肥猪均价回升0.07元/公斤到16.24元/公斤，瘦肉型生猪均价略升0.05元/公斤到16.58元/公斤。冬至已过、节日临近，我省进入腌腊制品制作高峰期，需求明显好转；加之历经前期出栏后，当前适重猪只供应相对偏紧，预计近期猪价仍有一定的上涨空间。各地养殖场户要密切关注市场价格动态，做好冬季生猪的饲养管理，强化疫病防控，适时出栏、适时补栏，切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考）

图1　 2015年1月～2015年12月第5周出栏肥猪价格走势图

图2　 2015年1月～2015年12月第5周猪粮比走势图

图3　 2015年1月～2015年12月第5周仔猪均价走势图

图4　 2015年1月～2015年12月第5周后备母猪均价走势图

图5　2015年1月～2015年12月第5周猪肉市场零售均价走势图

图6　 2015年1月～2015年12月第5周饲料原料及配合料均价走势图